Rezepte & Ideen für einen fürstlichen Gaumenschmaus
Heißen Sie das Neue Jahr mit einem tollen Silvester-Menü willkommen, das Sie gemeinsam mit Familie und Freunden oder vielleicht ganz romantisch nur zu Zweit genießen. An dieser Stelle finden Sie dazu ein paar Inspirationen. Die Links zu den Rezepten haben wir Ihnen ebenfalls hinterlegt.
Wir wünschen Bon appetit und einen guten Rutsch!
Silvester-Menü:
2016 kann kommen!
Sektempfang
Fürst von Metternich Chardonnay
In der weiß mattierten Flasche ein echter Hingucker!
Sortenreiner Premium-Sekt voller sinnlicher Eleganz, einzigartiger Fruchtigkeit und aromatischer Fülle:
Mehr dazu und weitere Ideen von Henkell & Co!
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Gruß aus der Küche
Jordan Olivenöl
HAVSNØ Meersalzflocken
dazu empfehlen wir Ciabatta
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Dry Aged Beef
Albers Gourmet Fleisch deluxe
Wir beraten Sie gerne an unserer Fleischtheke!
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Vorspeise
Cappuccino von Curry und Zitronengras,
gebratene Jakobsmuscheln
präsentiert von Drei-Sternekochlegende Dieter Müller
& Premium-Kochgeschirr ANOLON
Viele weitere Rezepte finden Sie auch unter www.dietermueller.de!
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Getrüffeltes Maronenschaumsüppchen mit Zimt-Croutons
Zwischengericht
Gebratener Zander mit Salbeibutter
und Kartoffel-Sellerie-Püree
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Jakobsmuscheln mit Vanillebutter, Estragon und Risotto
präsentiert von Foodblogger Uwe Spitzmüller (www.highfoodality.com)
und Fürst von Metternich
Hier geht’s zu den Rezepten!
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Hauptgang
Lammkarree mit Honig glasiert
präsentiert von ROYAL MEAT
Dieter Müller’s Geschmortes Kalbsbäckchen
mit Balsamicosauce und bunte Linsen
Dessert
Mango-Sorbet mit Minze
Véronique Witzigmann’s Mascarponestrudel
Für den perfekten Abschluss
Harald Wohlfahrt’s Special: „Tortina Opéra Lavazza“
und dazu ein guter Espresso!
präsentiert von Lavazza.
Zum Abgang
empfehlen wir rude:
Vodka und Gin aus Düsseldorf,
für den puren Genuss oder als Drink!
Fehlen nur noch die Eiswürfel …
Die perfekten Eiswürfel in verschiedenen
Variationen finden Sie von der ICE FACTORY in unseren
Eistheken!
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Verkosten Sie dazu die Schokoladentäfelchen
von Original Beans
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Wasserempfehlung
In „Still“ oder „Leise“: Auf jeden gedeckten Festtags-Tisch gehört „DUESSEL AQUA“,
der erfrischende und neutralisierende Kulturbotschafter Düsseldorfs.
Dieses Wasser kann nur im Zurheide Düsseldorf bezogen werden.
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Hinweis: Die vorgestellten Produkte können im Zurheide Düsseldorf eingekauft werden.
Der Beitrag Silvester-Menü: Kulinarisch das Neue Jahr begrüßen erschien zuerst auf Gourmet-Tage: präsentiert von EDEKA Zurheide Düsseldorf.