Gourmetfreunde aufgepasst:
Kulinarischer Start der tour de menu 2016 im Gourmet Bistro
Vier-Gang-Menu mit einem Gruß aus der Küche
„Dieses Jahr beginnen wir die 17. tour de menu mit einen Gourmet-Abend, der vollkommen der kulinarischen Tour in Düsseldorf gewidmet ist“, freut sich Küchenchef Anton Pahl vom Zurheide Gourmet Bistro.
„Zu diesem Gourmet-Abend bieten wir unseren Gästen ein 4-Gang-Menü mit einem Gruß aus der Küche. Dazu kann eine korrespondierende Weinbegleitung gebucht werden.“
Drei der vier Gänge verraten wir Ihnen bereits an dieser Stelle. Einen Gang lässt Anton Pahl als Überraschung offen.
Wer es nicht zum Gourmet-Abend schafft, dem empfehlen wir einen Besuch im Gourmet Bistro vom 25. Februar bis zum 20. März. Ab 17.00 Uhr bieten wir in unserem Gourmet Bistro ein tour de menu 3-Gang-Menü an. Mehr Informationen dazu finden Sie hier!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mit herzlichen Grüßen
Ihr Zurheide Gourmet-Team
Das Menü
Gruß aus der Küche
(Crémant brut, St. Laurentius, Mosel – Deutschland)
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Gegrillter Kingfish an pikanter Currycreme
mit Jakobsmuschelsud, Sesam-Pflaume
und gebackener Ferkelhaut
(Chardonnay Leithaberg, Weingut Heinrich, Burgenland – Österreich)
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Albers U.S.-Nebraska Gold Label Rinderfilet
mit Selleriepüree, Quinoa, grünem Spargel und Kräuterseitlingen
(Le Serre Nuove, Ornellaia, Toskana – Italien)
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Karamellisierte Passionsfrucht-Tarte
mit Himbeersorbet und Limonen-Joghurt-Mousse
(Sauvignon blanc Beerenauslese, Weingut Anselmann, Pfalz – Deutschland)
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Veranstaltungsdaten
Aktionszeitraum: 25. Februar 2016
Beginn: ab 18.00 Uhr
Ort: Zurheide Gourmet Bistro, Nürnberger Straße 40-42, D-40599 Düsseldorf
Preis: 4-Gang-Menu für 39,00 EUR pro Person // inkl. Aperitif & korrespondierender Weinbegleitung: 59,00 EUR pro Person
Reservierungen: vor Ort im Zurheide Gourmet Bistro, telefonisch unter 0211 / 74 96 58 08 oder per E-Mail unter gourmetbistro@unserepost.eu
* Änderungen vorbehalten.
Unsere Partner:
Bestes Fleisch von:
ALBERS
Bergisches Landbier
Der Beitrag Gourmet-Abend „tour de menu“ am 25.02.2016 erschien zuerst auf Gourmet-Tage: präsentiert von EDEKA Zurheide Düsseldorf.