Partnernews
Pressemitteilung Luigi Lavazza Deutschland GmbH – Frankfurt, 24. September 2015 – Auftakt mit Genussbotschafter und Autogramm-Star Harald Wohlfahrt vor 1.500 Gourmets: „Mmmhh, köstlich.“ „Lecker!“ „Oh, phantastisch.“ Das Genussgemurmel unterbrach dann und wann eine mutige direkte Frage: „Herr Wohlfahrt, darf ich ein Selfie mit Ihnen machen?“ oder eine große Bitte: „Ein Autogramm, Herr Wohlfahrt!“ Die Schlange der Düsseldorfer Gourmetfans vor der Genuss-Station brach bis zuletzt nicht ab.
Anlässlich ihres 120. Geburtstags gab Italiens führende Kaffeemarke Lavazza den Startschuss für eine Genussoffensive in der deutschen Top-Gastronomie. Im Jubiläumsjahr 2015 startete die Zusammenarbeit zwischen Lavazza und dem 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt, der seit mehr als 20 Jahren an der Spitze der deutschen Gastronomie steht. Harald Wohlfahrt und Lavazza vereint ihr hoher Anspruch an Genuss und Perfektion im Umgang mit und bei der Zubereitung von Lebensmitteln.
Zum Edeka Zurheide Gourmet Festival 2015 Ende September, das unter dem Motto „Gipfeltreffen – wir holen die deutschen 3-Sterne- Köche nach Düsseldorf“ stand, fand der Auftakt der gemeinsamen Genussoffensive „Lavazza im Sternenhimmel“ statt. Dort präsentierte 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt den perfekten Menüabschluss mit der harmonisch abgestimmten Dessertkreation „Tortina Opera Lavazza“. Passend hierzu konnten die 1.500 Besucher des Gourmet Festivals Lavazzas exklusive Premiummarke „Kafa“ probieren.
Harald Wohlfahrt über die gemeinsame Genussoffensive mit Lavazza: „Ich bin von der Qualität der Produkte absolut überzeugt. Außerdem finde ich die Zusammenarbeit sehr angenehm und fühle mich innerhalb dieser kulinarischen Partnerschaft sehr wohl.“ Spiegelt die Dessert-kreation „Tortina Opera Lavazza“ eigentlich auch aktuelle Trends wider? Wohlfahrt erläutert: „Meine Kreation, die man übrigens zum Kaffee genießen soll, nimmt exakt die Aromen von Kafa auf. Heute sind Desserts typischerweise entzuckert, entsahnt und entfettet – hier liegt meine süße Beigabe zum Kaffee ganz im Trend.“
Auf dem Gourmet Festival überreichte Lavazza an die Besucher der Veranstaltung das druckfrische Buch „Lavazza – Die Magie des Caffès“, das im 120. Geburtstagsjahr der Kaffeemarke in Kooperation mit dem Verlag Gräfe und Unzer entstand und exklusiv an die Besucher des Zurheides Gourmet Festival verteilt wurde.
Über Lavazza
Das im Jahre 1895 in Turin gegründete Unternehmen befindet sich seit vier Generationen im Besitz der gleichnamigen Familie. Lavazza ist heute mit einem wertbezogenen Marktanteil von über 45 Prozent (Quelle: Nielsen) Marktführer im italienischen Einzelhandel (Stand: September 2014). International erwirtschaftete der Kaffeeröster im Jahr 2014 einen Umsatz von über 1.344 Millionen Euro und beschäftigt mehr als 2.500 Mitarbeiter. Lavazza produziert an fünf Standorten und ist über Partnerunternehmen sowie Vertragshändler in über 90 Ländern geschäftlich vertreten. Derzeit exportiert das Unternehmen 50 Prozent seiner Produktion ins Ausland. Lavazza erfand das Prinzip des Blendings, also des Mischens von Kaffeesorten mit unterschiedlicher geografischer Herkunft, das bis heute ein entscheidendes Merkmal all seiner Produkte ist. Lavazza verfügt zudem über eine 25-jährige Erfahrung in der Produktion und im Vertrieb von Portionskaffeesystemen und -produkten und brachte als erster italienischer Kaffeeröster Kapselsysteme auf den Markt. Dank langjähriger Partnerschaften mit internationalen Universitäten und Forschungseinrichtungen ist Lavazza heute mit vier eigenständigen Produktlinien in diesem Marktsegment vertreten, zudem ist das Unternehmen offizieller Kaffeepartner im italienischen Pavillon auf der Expo 2015.
Besuchen Sie auch das Lavazza-Partnerprofil auf Gourmet Tage!
Foto: Jürgensen, Düsseldorf
Der Beitrag Lavazzas erfolgreicher Start im Sternenhimmel erschien zuerst auf Gourmet-Tage: präsentiert von EDEKA Zurheide Düsseldorf.